IFN-γ是由CD4和CD8 T淋巴细胞以及活化的NK细胞产生的酸不稳定干扰 素。IFN-γ受体存在于大多数免 疫细胞中，它们通过增加I类MHC蛋白的表面表达来响应IFN-γ信号传导。这促进了抗原向T辅助（CD4 +）细胞的呈递。IFN-γ抗原呈递细胞中的信号传导以及抗原识别B和T淋巴细胞调节免 疫反应的抗原特异性阶段。此外，IFN-γ刺激许多淋巴细胞功能，包括巨噬细胞，NK细胞和嗜中性粒细胞的 和抗肿 瘤反应。人类IFN-γ是物种特异性的，仅在人类和灵长类细胞中具有生物活性。重组人IFN-γ是一种含有144个氨基酸残基的16.8 kDa蛋白质。